Binchotan kol från Japan – 12 kg

250,00

Slut i lager

Slut i lager

Join the waitlist to be emailed when this product becomes available

Artikelnr: 16255 Kategori:
Garanti för lägsta pris
Gratis frakt från 75 €
Leverans inom 2-5 arbetsdagar
Vikt12000 g
Artikelnummer16255

Produktbeskrivning

Binchotan är det traditionella kolet i Japan. Dating från Edo-perioden, då under n Genroku var, började en hantverkare vid namn Bitchū-provinsen-redan Chozaemon att producera n i Tanabe, Wakayama. Råvaran är ek, särskilt Ubame ek, nu n officiellt träd i Wakayama Prefecture. Binchotan är en typ av träkol eller n kol. Binchotans finhet och höga kvalitet tillskrivs kemtvätt efter höga temperaturer (cirka 1000 grader Celsius). Även om det ofta tros att n heta binchotan bränner, som verkligen bränner vid en lägre temperatur än normalt n kol, men längre, vilket gör att det föredras av vissa japanska kockar. Var n ingen rök eller annan lukt som släpps,

Recensioner

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Titel

Tel: +31 6 44486609
Till toppen