Ishizuchi Knife – Gin3 – Nshiji – Kiritsuke – Rosewood Octagon Handle – 21 cm

509,95

Slut i lager

Slut i lager

Join the waitlist to be emailed when this product becomes available

Artikelnr: 20899 Kategori:
Garanti för lägsta pris
Gratis frakt från 75 €
Leverans inom 2-5 arbetsdagar
Artikelnummer20899

Produktbeskrivning

Deze messen zijn gemaakt door Ishizuchi smeden in de Tosa-regio van Japan. Dit kleine team van smeden volgt de rijke 400-jarige geschiedenis van het maken van geslepen gereedschap in de regio. Deze messen zijn een werkpaard voor zowel thuis- als professionele koks. Ze hebben een geweldige balans en gevoel, en zijn voorzien van de traditionele rustieke blauw/zwarte kurouchi of smidse afwerking. Vanwege het fantastische behoud van de snede, taaiheid en gemak van slijpen zijn deze messen enorm populair onder chef-koks in Japan en wereldwijd!

Recensioner

Titel

Tel: +31 6 44486609
Till toppen